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Deutsche Weine
Deutsche Weißweine verfügen über ein faszinierendes Spektrum an Aromen und sind damit in ihrer Brillanz, Klarheit und auch Bekömmlichkeit den Weinen vieler anderer Anbaugebiete in mancherlei Hinsicht überlegen.

Wir führen aus diesem Grunde ein breites Spektrum trockener Weißweine von Gütern, die im Gault-Millau oder bei Eichelmanns "Deutschlands Weine" gelistet und erfolgreich besprochen wurden oder bei anderen Gelegenheiten (Prämierungen etc.) positiv aufgefallen sind.

Ergänzt wird dieses Angebot durch eine kleinere Palette halbtrockener und lieblicher Gewächse guter Herkunft. Beachten Sie auf unserer Webseite auch die Rubrik "Sekt und Secco" mit prickelnden Angeboten an deutschen Winzersekten und Secco-Produkten!

Deutscher Rotwein - für viele schon ein Widerspruch an sich!

Warum ? Über Jahrzehnte kamen aus Rheinhessen, der Pfalz und auch aus Schwaben, besonders aus den Sorten Portugieser und Trollinger lediglich hellrote, unbedeutende Zechweine in Literflaschen, die außer der Farbe eigentlich nichts vom Weißwein unterschied - meistens schmeckten sie sogar gekühlt besser!

Seit etwa 1980 hat sich einiges geändert: die Farbe bringen jetzt andere Rebsorten (Dornfelder, Regent etc.). Ist die Qualität dadurch auch besser geworden? Kritiker meinen oft: Nein!

Die Verbraucher jedoch meinen: JA! Denn was allein an Dornfelder umgesetzt wird, beweist: diese Weine schmecken den Menschen - vielleicht gerade als fruchtig-leichter Gegensatz zum mächtigen Welt-Wein aus Australien, Kalifornien etc.

Andererseits können deutsche Winzer auch anders: dort wo traditionelle Rotweinsorten wie Blauer Spätburgunder in geeigneten Lagen stehen, bringen sie mithilfe verbesserter Kellertechnik, mit gekonntem Holzeinsatz und einer verbesserten Ausbildung der Jungwinzer jetzt ganz beachtliche Weine hervor, die sich wie ihre ausländischen Konkurrenten durch Kraft; Fülle und eine gute Struktur auszeichnen. Diese Qualitäten müssen sich deutsche Winzer aber oft durch teureren Einsatz erwirtschaften: Arbeit im Steilhang oder aufwändige Handlese z.B. erhöhen die Kosten.

In unsrem Sortiment dürfen Sie diese beiden Stilrichtungen von uns erwarten und wir meinen: der deutsche Rotwein lebt!

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