2007 Chardonnay trocken; Weingut Pfannebecker, Worms: Ein frischer, mineralischer Chardonnay mit etwas Schmelz, aber vor allem hohem Trinkspaßfaktor! Sauber, animierend, typisch. Sehr gelungen, denn dieses ist der Weintyp, der nicht in erster Linie auf Proben blendet, sondern den die Leute einfach gerne trinken. Und dass ein gut gemachter Chardonnay aus Deutschland allemal süffiger ist als ein Kalifornier hat sich längst herumgesprochen. Wer die verschlossene Mineralität eines burgundischen Chardonay sucht, wird hier ansatzweise auch seine Freude haben, auch wenn dieser wein schon sehr fröhlich und zugänglich ist! (L= 8,66 €) 6.50 €*

2008 Weissburgunder / Chardonnay, Hensel (Pfalz): Die Assemblage der beiden Sorten hat ihre  Vorteile: Der Weißburgunder bringt Mineralität und Frische, der Chardonnay Schmelz und Aromenfülle. Dass Hensel daraus das Beste vereint, ist jedem klar, der seine Weine kennt. Lecker Stoff für den kulinarisch gehobenen Alltag! (L= 10.- €) 7.50 €*

Cuvées

2008 "BLANC 88", Manz (Rhssn.):  Eine spezielle Abfüllung für Vinetto mit intensiv floraler Aromatik von Maracuja, Mango, Kiwi, Stachelbeere,  etwas Cassis, und exotischen Früchten! Am Gaumen glasklare Fruchtsäure, knackig und saftig! Ein animierender Weißwein vom Kalkboden mit gehöriger Frische und Fruchtpower. Unser gehobener Sommerwein vom Top-Erzeuger Manz, der sich mit dem Jahrgang 2008 weiterhin auf Aufstiegskurs bewegt! Die ideale Synthese aus hochwertig und lecker! (L= 10,53 €) 7.90 €*

2007  " No. 4 ", Hiestand (Rhssn.): Ein fruchtiger Sommergruß! Hier haben sich sehr duftintensive Weine zusammengefunden, die mit herrlicher  Fruchtsüße (17,7 gr / L)  bei gleichzeitiger Frische und wenig Alkohol (11,5 %)  einen perfekten Sommerdrink abgeben! Im Bukett fühlen wir uns erinnert an Muskateller, glauben aber Riesling, Scheurebe und andere Klassiker herauszuschmecken. Für Leckermäuler, die es leicht, spritzig und undogmatisch lecker lieben, ist dieser Wein der Idealfall. Keine Korkenschmecker und immer viel Zisch dank Schraubverschluss! (L= 6,65 €) 4.99 €* Spontangärer!

2006 "Blauschiefer", Carl Loewen ( Mosel): Dieser Assemblage aus Riesling und Rivaner (zu gleichen Teilen) trägt ihren Namen zu Recht: Das saubere Bukett verrät eindeutige, typische Schiefernuancen, wie Moselfans sie lieben. Die gesamte Erscheinung wird eindeutig vom Riesling und den saftigen Aromen des steilen Schieferterroirs dominiert. Im Mund hat der Wein eine für diesen Preis erstaunliche mineralische Präsenz, viel Frische und eine hohe Sommertauglichkeit!  (L= 7.98 €) 5.99 €* Preistipp: Ein deutscher Weinversand bietet den Wein (Jg. 05) für 7.99 € an!

2006 "Tu le Merites", Hensel /Schneider/Peter (Pfalz): Eins unserer Weißwein-Flaggschiffe: Sauvignon blanc speziell ausgebaut und komponiert von den Meistern der Finesse, Thomas Hensel und Markus Schneider. Edel, aber keinesfalls überladen, hochwertig ausgestattet und im Geschmack animierend, trocken und finessereich. Unglaublich lecker, ein Kracher und sein Geld mehr als wert! Machen Sie mit Ihren Gästen den Früchte-raten-Test! (L= 16,66 €) 12.90 €* Leider ausgetrunken!

Gewürztraminer

2008 Gewürztraminer Spätlese trocken, Maikammerer Heiligenberg, Wg. Faubel (Pfalz): Sehr vollwertige "Vendange Tardive" von einer Lage, der Gerd Faubel schon sehr elegante Chardonnays und Weißburgunder entlockt. Auch dieser große Traminer ist ausgestattet mit dem üblichen Rosenduft, aber nicht aufdringlich, sondern fein und elegant. Dem Wein steht die leichte Frische sehr gut zu Gesicht. Der Alkoholgehalt von 13 % ist für einen solchen Wein der Idealwert. (L= 12.66 €) 9.50 €* Auch in lieblicher Variante erhältlich!

Grauburgunder

2007 Grauburgunder Kabinett trocken, Weingut Faubel (Pfalz): Welch ein Kunstwerk! Grauburgunder haben oft, wenn sie gut sind, zuviel Alkohol. Hier hat man es in vortrefflicher Weise geschafft, eine ganz ausdrucksstarke Finesse mit dem honigartigen Schmelz der Sorte zu verbinden, ohne dass viel Alkohol nötig war: 12,5 %! Sehr hochwerrtig und fein, am Gaumen viel Frucht und Spiel, im Duft  warm, klar und verspielt. Wunderschön! (L= 10.- €) 7.50 €* Jg. ausgetrunken! Nachschub im April!

2007 Grauburgunder Kabinett trocken, Koeninger (Baden): Hurra, es gibt ihn noch, den klassischen deutschen Kabinettwein - auch beim Grauburgunder! Koeninger hat einen  leichten Sommerweintyp gemacht, der schon an die ersten Tage mit Frühlingssonne denken lässt: Animierende Nase nach Mandarine. Mirabelle und Guave, saftiger Auftakt im Mund, mittellanger Abgang und  mittelschwerer Körper. In allen sensorischen Ebenen gleichmäßig gut ausgeprägt, läuft er ohne zu belasten und ausgesprochen trinkig über die Zunge hinab. Zu südländischen Fischsuppen 1a! (L= 8,66 €) 6.50 €*

2007 "Alte Reben" Spätlese trocken Grauburgunder, Manz (Rhssn.): Ein Monument! Ein ganz feiner, hocharomatischer Burgunder ist Eric Manz da gelungen, der die Fülle eines großen Pinot mit wunderbar balancierten Aromen von Quitte, kandierten Früchten und reifen Melonen vereint. Ideal das Verhältnis von  Körper, reifer Fruchtsäure und Alkohol, so dass der Wein eine gute Lebenserwartung haben wird. Alte Rebstöcke, späte Lese und ein Jahr mit ausreichend Niederschlag haben einen extraktreichen Ausnahmewein entstehen lassen. Trotz des Preises ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis! (L=12,66 €) 9.50 €* 1. Platz Test "Beste Weißweine Deutschlands 2007" der Zeitschrift CAPITAL!!! Leider ausgetrunken!

2007 Weinolsheimer Hohberg Spätlese feinherb, Manz (Rhssn.): Feiner Wein für Kenner: Die Huxelrebe vermag wahre Höchstleistungen zu erbringen, wenn man ihren Ertrag drosselt. Bei Manz überzeugt sie mit einem knackig-frischen Auftritt im Geschmack, der von erstaunlicher Länge und Intensität geprägt ist. Im Bukett dominieren allerlei exotische Früchte wie Maracuja und Ananas. Goldener Kammerpreis/Gold-DLG (L= 7.98 €) f d. Jg. 04  5.99 €*

1998 Uelversheimer Schloss Beerenauslese, Manz (Rhssn.): Toller Wein, der eine pralle und sehr traubige Fruchtsüße mit exotischen Aromen (Maracuja und gedörrte Aprikosen) harmonisch vereint. Sehr dicht, cremig und honigsüß, mit langem, faszinierenden Abgang. Zu Birne mit Roquefortcreme gefüllt! Goldener Kammerpreis/Gold-DLG (L= 34,28 €) 12.00 €*

Kerner

2007 Kerner Spätlese lieblich, Manz (Rhssn.): Nicht jeder ist ein Fan der Sorte Kerner, aber das ist schade, denn wem der Riesling zuvielSäure imGepäck hat, der kommt hier geschmacklich voll auf seine Kosten, ohneallzuviel Säure.Dieser Wein ist eine klassische Spätlese mit schöner, reifer Frucht, viel Frische, etwas Schmelz und kraftvoller Süße. Dank seiner modernen Machart schmeckt er nicht nur Oma und Opa gut, sondern auch den kochfreudigen Enkeln, die sich an asiatischer Küche ergötzen.(L= 7.93 €) 5.95 €*

2008 Weinolsheimer Hohberg Kabinett, Manz (Rhssn): Viel zarte Kernerfrucht, wenig Alkohol und eine zartsüße, rassige Süffigkeit machen den Wein zu einem Vergnügen! Solche Kernerweine sind mit ihrer leichten  Rieslingart typische und leider etwas vernachlässigte Vertreter des guten deutschen Kabinettweines! (L= 6.00 €) 4.50 €*

2007 Kerner QbA trocken, Hensel (Pfalz): Viel Frische, pikante Säure, die an Riesling denken lässt. Sauvignon-ähnliche Aromen von Kiwi, Zitrus und Stachelbeeren. Ordentlich Schmackes, lecker Wein für kleines Geld. Für den Preis allemal  ein guter Griff... 4.99 €* / L

 
Müller-Thurgau

2008 Rivaner trocken, Faubel (Pfalz): Ein Super-Literwein! Reintönig, frisch, saftig, mit erstaunlicher Länge und einer Klarheit, die richtig Spaß macht. Als ob Sie in eine frische Traube beißen. Der extraktreiche Jg.  2008 steht dem Wein ungeheuer gut. Ein Preis-Qualitäts-Hit! Unbedingt probieren! Beachte den Preis! LITER 4.90 €*

2007 "Luna", trocken,  Rippstein  / Franken: Mathias Rippstein sieht die Müller-Thurgau-Rebe als Qualitätssorte: Geringe Erträge, ein langes Verbleiben des durchgegorenen Weines auf der Feinhefe und späte Füllung verleihen dem Müller erstaunliche Mineralität und Finesse. Saft und Kraft paaren sich mit klaren, feinen Aromen. Keine vordergründigen, lauten Muskatnoten, sondern elegante Balance aller Inhaltsstoffe machen ihn richtig lecker und hochwertig zugleich! Sehr positiv: Stelvin-Schraubverschluss! (L= 8,66 €) 6.50 €*

2005 Rivaner Schmitges / Mosel: Dem Stil des Hauses entsprechend finden Sie hier einen Rivaner mit vielen, sauberen Primäraromen und sehr viel Kohlensäure. Fast ein Perlwein, der Ihnen an heißen Sommertagen über den Weindurst hinweghilft, wenn andere Weine zu anstrengend sind. Weil Andreas Schmitges beim Schwefel nur etwa ein Drittel  der gesetzlich erlaubten Menge einsetzt (aufgrund hervorragender Kellerhygiene kann er das!), ist der Wein wunderbar bekömmlich. In Qualität und Design genügt er höheren Ansprüchen an diese Sorte! (L= 6,53 €) 4.90 €*

Sauvignon blanc

2009 "Kaitui"  Sauvignon blanc trocken, Wg. Markus Schneider / Pfalz: Tja, nach grünem Gras chmeckt er nicht, nach Maracuja auch nicht, er riecht auch nicht nach frischen Tomatenblättern, auch nicht so stark nach Cassis. Zwar haben viele unreife Sauvignons diese lauten Noten, aber dieser nicht! OK, er hat einen Touch Restsüße, aber mal ehrlich: Genau deshalb  schmeckt er uns! Er ist typisch, elegant, gefällig und lecker! Auch 2009 wieder superlecker! Markus Schneider hat eben dieses Händchen, genau die richtige Entscheidung zu treffen: Die, die den Wein einfach  gut schmecken lässt! Die anderen werden von Kritikern hoch bewertet und bleiben am Ende irgendwo in den Regalen stehen. Prost Markus! (L= 13.20 €) 9.90 €*

Silvaner

2006 Silvaner Spätlese, Bauerschmitt: Im fränkischen Traumjahr 2006 hat der Keuperboden des Ziegelangerer Ölschnabels auch eine fulminante Spätlese hervorgebracht: Fett und schwer, nicht bis zum letzen durchgegoren, dadurch sehr schmelzig, gleichwohl aber auch irgendwie beschwingt und leichtfüßig anmutend. Viel Eleganz strömt uns schon im Bukett entgegen: Honig, reife Melone, aber alles ganz zart und fein. Der Mund wird komplett ausgefüllt allein schon durch den Körper des Weines, die Säure ist hochreif und perfekt eingebunden. Ein Wein für große Gläser und für den Winter, zum Meditieren! Silberne Frankenmedaille (L= 11,86 €) 8.90 €*

2007 Silvaner trocken, Wg. Rippstein, Sand a. M. (Franken):  Es ist unglaublich, was für eine Revolution sich auch in Franken abspielt. Stilsicher und mit technischem Know-How hat auch Matthias Rippstein nun dem Silvaner die Krone aufgesetzt: Von drei grandiosen trockenen Silvanern aus dem Jg. 2007 haben wir uns für den entschieden, von dem am meisten verfügbar ist (auch wenn die 4000 Flaschen wohl kaum bis Weihnachten halten dürften). Herrlich klare Silvanerfrucht, spritzig, feinsaftig-mineralisch, sowohl für die Terrasse, als auch Top für die Gastronomie - ein köstlicher Menüwein mit Substanz und Finesse! Ein seltener Glücksfall zu einem sehr fairen Preis! (L= 8.66 €) 6.50 €* Goldene Kammerpreismünze 2008! 86 Punkte, Top 100 Silvaner Weinwelt Okt./Nov. 2008

Riesling

2007 Riesling Kabinett trocken, Koeninger (Baden): Aus der badischen Ortenau könen wir durchaus feingliedrige Rieslinge erwarten, die mit Finesse und Eleganz aufwarten. Dieser hier zeigt, was geht: Bei nur sensationellen 10,5 % Alkohol ein Füllhorn voll Geschmack! Glasklares Jugendbukett, dezent nach weißen Pfirsichen und allerlei Zitrusfrüchten, zupackende, aber reife Säure belebt die Zunge und ein erstaunlich fülliger  Abgang hinterlässt einen zartfruchtigen Schmelz im Mund. Der Frühling kann kommen! Probieren Sie ihn, wenn die Sonne wieder anspringt! Preis!!!(L= 7,98€)5.99 €*

2008 Riesling Kabinett trocken, Faubel (Pfalz): Ein toller Literwein! Kein angereicherter, sondern ein naturbelassener Kabinettwein mit moderaten 12 % Alkohol und einem extraktreichen, saftigen Mundgefühl.  Beim Auftakt mundet der Wein recht wertig - nicht zuviel Frische schminkt den Tropfen, sondern er zeigt seine inneren Werte, die der Duft nach Aprikosen, reifen Äpfeln und Agrumen schon ankündigt. Im Abgang klingt zart, aber recht lange diese Komposition nach. Hier gibt es eigentlich nur einen Rat: Kaufen, solange er noch erhältlich ist! 2. Platz Wettbewerb Weinwelt August/Sept. 2009, Kategorie Riesling im Liter!! LITER5.90 €*

2007 Riesling trocken, Castel Peter (Pfalz): Feiner Literriesling: Ausdrucksvolle Rieslingnase, schöner Schliff und Finesse, tolle, saubere Fruchtaromen, Mineralität usw., aber von allem nur soviel, dass er richtig viel Trinkspaß bereitet! 5.50 €*

2007 Graacher Domprobst "Alte Reben" Kabinett, Weingut Philipps-Eckstein, Graach / Mosel:  Dem Quereinsteiger Patrick Philipps ist hier ein erstklassiger Wein gelungen! Aus den "Herztrauben" seiner alten Rieslingstöcke bei geringen Erträgen selektioniert und aus einem qualitativen Spitzenjahr findet sich hier eine Aromenfülle und -finesse, die betört. Sie werden kaum einen Wein in dieser Preisklasse finden, der  mehr zu bieten hat! Die Nase offenbart feinste Blütenaromen, weißen Pfirsich, etwas Holunderblüte, Aprikosen, ganz leicht Minzeblätter und eine enorme Klarheit! Im Mund präsentiert sich der Wein lebendig, feinsaftig, feinmineralisch und ungeheuer lang, dabei leicht (9 % Alk.) und unbeschwert, die Süße ideal eingebunden. Ein ganz großer Wurf! Goldene Kammerpreismünze! Gold DLG!   7.90 €* (10,53 € / L)

2008 "Dürkheimer Steinberg" trocken, Wg. Hensel / Pfalz:  Herrliches Rieslingkino aus einer der besten Dürkheimer Lagen! Schon in der Jugend empfängt uns der Wein mit einem klaren, hellen Zitrusbukett, dass aber im Untergrund auch reife Pfirsichnuancen und andere Früchte  bereithält, dies ich nach Belüftung  in ihrer ganzen Pracht zeigen. Am Gaumen herrlich schlank und mineralisch, ein doller Spaßbringer auf der Terrasse, aber auch im gehobenen Bistro! Einfach mal testen! Silber DLG für Jg. 05! (L=10,00 €) 7.50 €*

2005 "Grauschiefer" trocken, Weingut Schmitges / Mosel: Dieser Wein ist zwar kein klassischer Terroirwein, weil er aus zwei Herkünften eines Weinguts komponiert ist (Erdener Treppchen und Herrenberg), er zeigt aber gleichwohl - wie der Name schon sagt - eine enorme Terroirtypik: in der Nase erschließen sich extrem klare und frische Zitrus- und Limettendüfte, um dann nach kurzer Belüftung Anklängen von weißem Pfirsich und etwas Orangenblüte Raum zu geben. Im Mund ungeheuer saftig und prägnant, von sehr reifer und schöner Säure getragen, dabei ungemein erfrischend. Vom Lesegut her eine reife Spätlese! Einer unserer schönsten trockenen Rieslinge! (L= 10.- €) 7.50 €*

2005 Erdener Treppchen Spätlese**, Schmitges / Mosel: Ein wunderbarer Wein mit allen Vorzügen des perfekten Moselrieslings: Herrlich pikante und reife Fruchtsäure mit viel Spiel, balanciert durch zarte, aber gehörige Fructose-Süße. Noch sehr jugendliche Brillanz und Frische, herrliches Aromenspiel aller denkbaren gelben und weißen Früchte über Aprikose, Pfirsich, Ananas, Zitrus usw. Großer Jahrgang, der endlose Freude bereiten wird und  in welchem hier eigentlich eine Auslese als Spätlese präsentiert wird, noch dazu aus einer der Toplagen der Mosel! Zugreifen und Weglegen!  (L= 14,66 €) 11.- €*

2007 "Kirchenstück", Wg. Schneider (Pfalz): Im Ellerstadter Kirchenstück wächst einer der mittlerweile populären Lagenrieslinge von Schneider, die zur Premiumlinie des Weinguts gehören. Die Rieslinge aus dem Kirchenstück sind dabei auf der Flasche immer etwas früher  reif als die aus den anderen Lagen, und so bereitet dieser 2007er auch schon Trinkvergnügen. Über die Kunst Schneiders, die Fruchtaromen und das Terroir brillant herauszuarbeiten, braucht kein Wort mehr verloren zu werden. Über die Fähigkeit, den Wein mit stilvollen und eigenständigen Etiketten zu vermarkten auch nicht. Also einfach genießen! (L= 16,66 €) 12.50 €*

2006  "Varidor", Loewen (Mosel): Die "Variation d'Or" geht zurück auf eine Selektionsarbeit an einzelnen ganz alten Rebstöcken, die immer mit besonders goldgelben, kleinen Beeren auf eine  besondere Reifungswilligkeit hinwiesen. Diese wurden vermehrt und aus diesem Weinberg mit niedrigem Ertrag stammt nun der Varidor. Das Ergebnis ist ein höchst mineralischer, noch junger, aber  in der Nase fein strukturierter Riesling, der nicht vordergründig Zitrusaromen präsentiert, sondern als Spontangärer eher subtile und vielfältige  Nuancen bereithält.  Viel Frische und knackige Säure - für echte Rieslingmenschen! (L= 9,32 €) 6.99 €*

2007 Dürkheimer Fuchsmantel Riesling trocken, Castel Peter (Pfalz): Von der Dürkheimer Handlage kommt dieser elegante Bundsandstein-Riesling. Es handelt sich um eine Selektion auf Spätlese-Niveau. Der Wein präsentiert sich schon relativ offen, mit feinen Pfirsich-Apriko-Noten im Bukett und saftig-rassig im Mund bei mittlerer Fülle. Der gute Jahrgang zeigt sich im makellos klaren und mundfüllenden Gesamteindruck, der den Wein schon trinkbar erscheinen lässt, ihm aber auch Potential für einige Jahre gibt! (L= 10.- €) 7.50 €*

Gleiches Flaschendesign wie Fuchsmantel!

2007 Riesling "Von den Terrassen",trocken, Castel Peter (Pfalz): Das Pendant zum Fuchsmantel aus den terrassierten Parzellen Dürkheims. Hier bringt der Riesling noch vollere, reifere und weichere Weine hervor, die schon Größe andeuten! Dieser hier ist fülliger, aber doch mineralisch und frisch und wirkt keineswegs überladen, sondern elegant und fein. Alles, was Riesling braucht, hat er: Reife Pfirsich-Apricot-Noten, dezent Zitrus, etwas Apfel, Mundfülle und ordentliche Länge. Hier wird bereits Bio-dynamisch gearbeitet, aber die Zertifizierung erfolgt nach der Umstellungszeit mit dem Jg. 2010. (L= 11,33 €) 8.50 €*

2007 "Höhenflug" Riesling trocken, Hensel (Pfalz): Ein wahrer Höhenflug für einen Pfälzer Riesling! Klar und animierend in der Frucht, weich und knackig zugleich, belebende Frische, Zitrus- und Grapefruitzesten, Pfirsich, Mandarine, Saft und Kraft und doch Finesse. Nicht umsonst höchste Bewertungen: PPPP (vier von fünf Pigott-P's) in Stuart Pigotts kleiner genialer Weinführer 90 Punkte Gault-Millau (für den Jg. 2004) (13.20 €/L)  9.90 €*

1993 Weinolsheimer Kehr Beerenauslese, Manz (Rhssn.): Opulenter Wein von perfekter Balance zwischen reifer Süße und kraftvoller, ausgeprägt aromatischer Fruchtsäure. Intensives Aromenspiel von Pfirsich, Aprikose, Kiwi, Wildblüten und mehr. Wunderbarer Dessertwein, dem der Erzeuger eine mindestens 30-jährige Haltbarkeit garantiert. Goldener Kammerpreis/Gold-DLG/Top-Platzierung beim Riesling-Erzeugerpreis. (L= 69.33 €) 26.00 €*

1999 Weinolsheimer Kehr Eiswein, Manz (Rhssn.): Noch jugendlicher Eiswein mit glasklarer Rieslingfrucht. Feinste Süße mit Aromenspitze in Richtung Zitrus. Spitzenwein vom Spitzengut Manz ("Alles über Wein": eines der besten Güter der Welt!) Goldener Kammerpreis/Gold-Extra-DLG/ 89 Punkte Gault-Millau/ Top 25 unter 1700 Rieslingen aus aller Welt bei "Best of Riesling", Kategorie Edelsüß (L= 53,33 €) 20.00 €*

Weißburgunder

2008 Weißburgunder Spätlese trocken Maikammerer Kapellenberg, Faubel (Pfalz): Ein großartiger Weißburgunder mit einer herrlichen Balance aus höchst eleganter Fruchtsäure und cremigem Schmelz, aber ohne eine allzugroße alkoholisch geprägte Schwere. Im Stil sehr zugänglich und ungeheuer elegant, freilich ohne das berüchtigte "Eiszuckerl", wie die Österreicher sagen. Ein wunderschöner Wein mit allen Attributen eines hochwertigen, idealen Menübegleiters, aber auch mit der Tiefe eines Kamin- und Meditationsweins. Sehr gelungen und mit Lieblingsweinpotential! (L= 13,20 €) 9.90 €*

2007/08 Weißburgunder Kabinett trocken, Weingut Faubel (Pfalz): Ein traumhafter Weißburgunder: Intensives Odor von reifen weißen Birnen, Zuckermelonen, frischer Butter und Vanille, dan im Mund viel reife weiße Frucht (Pfirsich, weiße Schokolade) und viel Creme im Abgang. Köstlich und sehr fein und dazu angenehm verhalten frisch! Großes Kino! (L= 10.- €) 7.50 €*

2008 Weißburgunder/Auxerrois trocken, Honold Baden): Ein Weißburgunder mal als Literwein. Ludwig Honolds Weine sind durch die Bank von seiner Handschrift geprägt: Prinzip: Nicht viel dran machen! Keine "Kellerschmincke", keine Fassaromen, keine übertriebene Primärfrucht, aber auch keine seltsam riechenden Spontangärversuche. Kaum Schönung, kaum Säuereung oder Entsäuerung. Einfach nur sauberer Weine aus sauberem Lesegut. Gut zu trinken, gut verarbeitet, gut bekömmlich. Wenn Sie dieses Weingut in Ihrer Nachbarschaft hätten, dann würden Sie garantiert auch dort hingehen und Ihren wein für den Alltag dort kaufen. Wetten?! Liter 5.00 €*

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