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| Deutsche Weißweine |
Bacchus
| 2007 Bacchus "feinfruchtig", Rippstein / Franken: Auf fränkischen Terroirs kann mitunter die Bacchus-Rebe ganz erstaunliche Leistungen vollbringen. Verlangt man ihr zu viel ab, bekommt der "Anfänger" einen Alcopop-Wein mit wenig Substanz und einer Gummibärchennase. Wenn aber der Ertrag kräftig reduziert, das Terroir optimal gewählt und die Vinifikation behutsam durchgeführt wird, entstehen solche Köstlichkeiten wie diese: Finesse wie ein feinherber Moselriesling aus bester Lage, schöne Substanz und saftiger Trinkspaß, intensives, teils exotisches Bukett, das aber nie billig wirkt. Dazu schön leicht im Alkohol! Wunderbar zur asiatischen Küche und zum pur genießen! (L= 8.66 €) 6.50 €* Gold! Plant Umstellung auf biologische Erzeugung.
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Chardonnay
 | 2010 Chardonnay trocken; Weingut Flick, Bechtolsheim: Ein frischer und süffiger Chardonnay, geprägt von Leichtigkeit und hohem Trinkspaßfaktor! Sauber und typisch. Und dass ein gut gemachter Chardonnay aus Deutschland allemal süffiger ist als ein Kalifornier hat sich längst herumgesprochen. Wer die verschlossene Mineralität eines burgundischen Chardonnay sucht, muss zu einer höheren Preiskategorie greifen. Aber bevor er da einen guten gefunden hat, kann er sich den Alltag erst einmal mit diesem schönen Vesperwein upgraden! (L= 7,98 €) 5.99 €*
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| 2010 Weissburgunder / Chardonnay, Hensel (Pfalz): Die Assemblage der beiden Sorten hat ihre Vorteile: Der Weißburgunder bringt Mineralität und Frische, der Chardonnay Schmelz und Aromenfülle. Dass Hensel daraus das Beste vereint, ist jedem klar, der seine Weine kennt. Lecker Stoff für den kulinarisch gehobenen Alltag! (L= 10,53 €) 7.90 €*
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| 2010 Chardonnay trocken, Wg. Schneider, Pfalz: Der saftige Jahrgang 2010 macht auch Chardonnay lecker! schneiders moderne Kellertechnik entlockt auch dem vermeintlich kleinen Jahrgang großes Trinkvergnügen! Nicht viel reden, probieren! (L=10.93 €) 8.20 €*
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| 2010 Chardonnay & Weißburgunder trocken, Wg. Manz, Rhssn.: Wow! Der 2010er Jahrgang hält einen in Atem: Soviel Dichte und Präzision hatte diesem Jahrgang zunächst kaum einer zugetraut. Aber Eric Manz zeigt hier einmal mehr, dass er Weine mit Extrakt erzeugen kann. es deutete sich in den Jahren, als Vater Erich das Ruder allein in der Hand hielt schon an: Alle Weine - vom Liter bis zur Spitze - waren glasklar und frisch vinifiziert. Dieses Erbe wird natürlich bewahrt. Um aber immer eine Nase vor der Konkurrenz zu liegen, braucht es innere Größe, und die liegt hier vor: Substanz und Schliff, Druck und Intensität. Ein Wein am Anfang seiner Entwicklung, aber schon recht genussvoll! Probieren! (L= 9,32 €) 7.50 €*
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Cuvées  | 2010 "Takatuka", trocken, Markus Schneider (Pfalz): Er wäre nicht MS, wenn er nicht wieder mit tollen Ideen trumpfen würde: Ein redutktiv-frischer Sauvignon blanc wurde vermählt mit holzfassgelagertem Chardonnay. Eigentlich ein Widerspruch in sich! Aber ein toller! Cremige Mundfülle, ein sehr weicher und angenehm nachklingender Touchdown ohne fiese Säure. Sehr "warm" zum Körper, trotz nur 12,5 % Alkohol. Im Bukett noch etwas verwaschen, aber dafür kraftvoll und harmonisch am Gaumen. Super! Macht auch richtig Spaß! Und was erst richtig freut: Schneider spenden den gesamten Erlös an das Kinderhospiz Sternthaler in Mannheim. Bravo! (L= 13,26 €) 9.95 €*
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| 2009 "BLANC 88", Manz (Rhssn.): Eine spezielle Abfüllung für Vinetto mit intensiv floraler Aromatik von Maracuja, Mango, Kiwi, Stachelbeere, etwas Cassis, und exotischen Früchten! Am Gaumen glasklare Fruchtsäure, knackig und saftig! Ein animierender Weißwein vom Kalkboden mit gehöriger Frische und Fruchtpower. Unser gehobener Sommerwein vom Top-Erzeuger Manz, der sich mit dem Jahrgang 2009 weiterhin auf Aufstiegskurs bewegt! Die ideale Synthese aus hochwertig und lecker! (L= 10,53 €) 7.90 €*
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2007 " No. 4 ", Hiestand (Rhssn.): Ein fruchtiger Sommergruß! Hier haben sich sehr duftintensive Weine zusammengefunden, die mit herrlicher Fruchtsüße (17,7 gr / L) bei gleichzeitiger Frische und wenig Alkohol (11,5 %) einen perfekten Sommerdrink abgeben! Im Bukett fühlen wir uns erinnert an Muskateller, glauben aber Riesling, Scheurebe und andere Klassiker herauszuschmecken. Für Leckermäuler, die es leicht, spritzig und undogmatisch lecker lieben, ist dieser Wein der Idealfall. Keine Korkenschmecker und immer viel Zisch dank Schraubverschluss! (L= 6,65 €) 4.99 €* Spontangärer!
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2006 "Blauschiefer", Carl Loewen ( Mosel): Dieser Assemblage aus Riesling und Rivaner (zu gleichen Teilen) trägt ihren Namen zu Recht: Das saubere Bukett verrät eindeutige, typische Schiefernuancen, wie Moselfans sie lieben. Die gesamte Erscheinung wird eindeutig vom Riesling und den saftigen Aromen des steilen Schieferterroirs dominiert. Im Mund hat der Wein eine für diesen Preis erstaunliche mineralische Präsenz, viel Frische und eine hohe Sommertauglichkeit! (L= 7.98 €) 5.99 €* Preistipp: Ein deutscher Weinversand bietet den Wein (Jg. 05) für 7.99 € an!
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Gewürztraminer
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2008 Gewürztraminer Spätlese trocken, Maikammerer Heiligenberg, Wg. Faubel (Pfalz): Sehr vollwertige "Vendange Tardive" von einer Lage, der Gerd Faubel schon sehr elegante Chardonnays und Weißburgunder entlockt. Auch dieser große Traminer ist ausgestattet mit dem üblichen Rosenduft, aber nicht aufdringlich, sondern fein und elegant. Dem Wein steht die leichte Frische sehr gut zu Gesicht. Der Alkoholgehalt von 13 % ist für einen solchen Wein der Idealwert. (L= 12.66 €) 9.50 €* Auch in lieblicher Variante erhältlich!
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Grauburgunder  | 2009/10 Grauburgunder Kabinett trocken, Weingut Faubel (Pfalz): Welch ein Kunstwerk! Grauburgunder haben oft, wenn sie gut sind, zuviel Alkohol. Hier hat man es in vortrefflicher Weise geschafft, eine ganz ausdrucksstarke Finesse mit dem honigartigen Schmelz der Sorte zu verbinden, ohne dass viel Alkohol nötig war: 12,5 %! Sehr hochwerrtig und fein, am Gaumen viel Frucht und Spiel, im Duft warm, klar und verspielt. Wunderschön! (L= 10,53 €) 7.90 €*
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| 2010 Grauburgunder Spätlese trocken Maikammerer Kapellenberg, Faubel: Ein großer Wurf! Der Kapellenberg bringt regelmäßig sehr feine und recht fruchtbetonte Burgunder hervor. Schmelz und Fülle bei viel Eleganz sind jedes Jahr sicher, aber ohne fett und ermüdend zu wirken. "010 nun ist aufgrund des besonderen Jahres auch noch eine feine Säure hinzugekommen, die durch hohe Extraktwerte gepuffert wird. Ein genialer Wein, der sich im Moment noch etwas verschlossen zeigt, aber nach 2 (!) Tagen Belüdftung seine ganze Qualität und Finesse ausspielt. Nicht lange zögern: Kaufen, hinlegen und die nächsten 8 Jahre nach und nach wegtrinken. Aber jede Wette: Schon dieses Jahr Weihnachten gehen mindestens 3 Flaschen drauf! (L=14,53 €) 10.90 €*
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| 2010 Grauer Burgunder "Alte Reben" trocken, Manz (Rhssn.): Eric Manz weiter auf Aufstiegskurs: Ihm gelingt es zunehmend, eine besondere Mineralität und Finesse in seine Weine zu bringen, die immer schon von Frische und Klarheit und absoluter Sauberkeit gekennzeichnet waren. Nun auch hier ein großer Wurf: Aus drei Weinbergen und dort wiederum von alten Rebbeständen gekeltert, cuvetiert Manz hier Partien, die die jeweilige unterschiedliche Bodentypik zusammenbringen und für Spiel und Varianz sorgen. Aber das Wichtigste: Der Wein schmeckt sensationell gut und wird bald - aufgrund der geringen Menge des Jahrgangs - vergriffen ein. Und diese Qualität zu einem solch günstigen Preis! (L= 11.93 €) 8.95 €* GOLD DLG 2011 !!!
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Huxelrebe
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2007 Weinolsheimer Hohberg Spätlese feinherb, Manz (Rhssn.): Feiner Wein für Kenner: Die Huxelrebe vermag wahre Höchstleistungen zu erbringen, wenn man ihren Ertrag drosselt. Bei Manz überzeugt sie mit einem knackig-frischen Auftritt im Geschmack, der von erstaunlicher Länge und Intensität geprägt ist. Im Bukett dominieren allerlei exotische Früchte wie Maracuja und Ananas. Goldener Kammerpreis/Gold-DLG (L= 7.98 €) f d. Jg. 04 5.99 €* |
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1998 Uelversheimer Schloss Beerenauslese, Manz (Rhssn.): Toller Wein, der eine pralle und sehr traubige Fruchtsüße mit exotischen Aromen (Maracuja und gedörrte Aprikosen) harmonisch vereint. Sehr dicht, cremig und honigsüß, mit langem, faszinierenden Abgang. Zu Birne mit Roquefortcreme gefüllt! Goldener Kammerpreis/Gold-DLG (L= 34,28 €) 12.00 €*
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Kerner
 | 2007 Kerner Spätlese lieblich, Manz (Rhssn.): Nicht jeder ist ein Fan der Sorte Kerner, aber das ist schade, denn wem der Riesling zuvielSäure imGepäck hat, der kommt hier geschmacklich voll auf seine Kosten, ohneallzuviel Säure.Dieser Wein ist eine klassische Spätlese mit schöner, reifer Frucht, viel Frische, etwas Schmelz und kraftvoller Süße. Dank seiner modernen Machart schmeckt er nicht nur Oma und Opa gut, sondern auch den kochfreudigen Enkeln, die sich an asiatischer Küche ergötzen.(L= 7.93 €) 5.95 €*
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2008 Weinolsheimer Hohberg Kabinett, Manz (Rhssn): Viel zarte Kernerfrucht, wenig Alkohol und eine zartsüße, rassige Süffigkeit machen den Wein zu einem Vergnügen! Solche Kernerweine sind mit ihrer leichten Rieslingart typische und leider etwas vernachlässigte Vertreter des guten deutschen Kabinettweines! (L= 6.00 €) 4.50 €*
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2007 Kerner QbA trocken, Hensel (Pfalz): Viel Frische, pikante Säure, die an Riesling denken lässt. Sauvignon-ähnliche Aromen von Kiwi, Zitrus und Stachelbeeren. Ordentlich Schmackes, lecker Wein für kleines Geld. Für den Preis allemal ein guter Griff... 4.99 €* / L
| Müller-Thurgau

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2010 Rivaner trocken, Faubel (Pfalz): Ein Super-Literwein! Reintönig, frisch, saftig, mit erstaunlicher Länge und einer Klarheit, die richtig Spaß macht. Als ob Sie in eine frische Traube beißen. Der extraktreiche Jg. 2008 steht dem Wein ungeheuer gut. Ein Preis-Qualitäts-Hit! Unbedingt probieren! Beachte den Preis! LITER 4.90 €* |
Sauvignon blanc
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2009/10 "Kaitui" Sauvignon blanc trocken, Wg. Markus Schneider / Pfalz: Tja, nach grünem Gras chmeckt er nicht, nach Maracuja auch nicht, er riecht auch nicht nach frischen Tomatenblättern, auch nicht so stark nach Cassis. Zwar haben viele unreife Sauvignons diese lauten Noten, aber dieser nicht! OK, er hat einen Touch Restsüße, aber mal ehrlich: Genau deshalb schmeckt er uns! Er ist typisch, elegant, gefällig und lecker! Auch 2009 wieder superlecker! Markus Schneider hat eben dieses Händchen, genau die richtige Entscheidung zu treffen: Die, die den Wein einfach gut schmecken lässt! Die anderen werden von Kritikern hoch bewertet und bleiben am Ende irgendwo in den Regalen stehen. Prost Markus! (L= 13.26 €) 9.95 €*Top 3 Platzierung im Ländervergleich Neuseeland, Deutschland, Österreich der Zeitschrift Feinschmecker!
| | 2009 Sauvignon Blanc trocken, Hensel, Pfalz: Ja, wir haben ihn noch, den Sauvignon blanc aus dem Top-Jahr 2009! Aber nur noch wenig...Strahlendes Bukett, saftig-lecker, hip und sqare in einem! Ein Must für die Schneider und Hensel-Fans, zumal selbst der jüngere 2010er im Weingut schon ausverkauft ist! (L= 13,26 €) 9.95 €*
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Silvaner
| 2006 Silvaner Spätlese, Bauerschmitt: Im fränkischen Traumjahr 2006 hat der Keuperboden des Ziegelangerer Ölschnabels auch eine fulminante Spätlese hervorgebracht: Fett und schwer, nicht bis zum letzen durchgegoren, dadurch sehr schmelzig, gleichwohl aber auch irgendwie beschwingt und leichtfüßig anmutend. Viel Eleganz strömt uns schon im Bukett entgegen: Honig, reife Melone, aber alles ganz zart und fein. Der Mund wird komplett ausgefüllt allein schon durch den Körper des Weines, die Säure ist hochreif und perfekt eingebunden. Ein Wein für große Gläser und für den Winter, zum Meditieren! Silberne Frankenmedaille (L= 11,86 €) 8.90 €*
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Solaris
 | 2009/10 Solaris "Edition" trocken, Ökoweingut Stutz (Wrttbg.): Diese relativ junge pilzresistente Rebsorte aus verschiedenen Elternsorten (Riesling, Grauburgunder, Seyval blanc, Muscat-Ottonel und Saperavi Servenii) bringt geschmacklich wirklich gute Weißweine hervor, die sich durch eine würzige Klarheit und spritzige Fruchtsäure auszeichnen und durchaus gehobenen Qualitätsstandards gerecht werden! Besonders als Sommerweine sind sie gut geeignet und erinnern an Sauvignon blanc und ein wenig an Riesling und Muskateller. Die Sorte bringt praktisch in allen Jahren Top-Weine hervor und ist ideal für ökologische Bewirtschaft, da sie kaum Spritzungen benötig. Bei Stutz wird sie ohnehin biologisch-dynamisch kultiviert und das dankt der Wein mit einer reizvollen Aromatik und Mineralität. Der etwas höhere Preis ist durchaus gerechtfertigt! Testen Sie mal diese tolle neue Sorte! (L= 11,33 €) 8.50 €*
| DE-ÖKO-003
Riesling  | 2010 Riesling feinherb, Schmitges, Mosel: Ein Literriesling wie aus Glas gegossen. Saftig und klar, mit animierender, feiner Restsüße und tollem Extrakt! Sauber, erfrischend und sehr trinkfreudig. Wer hätte das gedacht vom Jg. 2010? Schmitges erklärt die unerwartete Qualität durch die Umstellung auf ökologische Wirtschaftsweise: Der Dauerregen konnte von vitaleren Böden und kräftiger Dauerbegrünnung besser verteilt und veratmet werden, so dass die Rebe gleichmäßiger versorgt war. 6.90 € / Liter*
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 | 2010 Riesling Kabinett trocken, Faubel (Pfalz): Ein toller Literwein! Kein angereicherter, sondern ein naturbelassener Kabinettwein mit moderaten 12 % Alkohol und einem extraktreichen, saftigen Mundgefühl. Beim Auftakt mundet der Wein recht wertig - nicht zuviel Frische schminkt den Tropfen, sondern er zeigt seine inneren Werte, die der Duft nach Aprikosen, reifen Äpfeln und Agrumen schon ankündigt. Im Abgang klingt zart, aber recht lange diese Komposition nach. Hier gibt es eigentlich nur einen Rat: Kaufen, solange er noch erhältlich ist! 2. Platz Wettbewerb Weinwelt August/Sept. 2009, Kategorie Riesling im Liter(Jg. 08)!! LITER 5.90 €*
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| 2009 "Herrgottspfad", Rheinhessen Selection, Flick: Einfach nur toll und köstlich, was der Lösslehmboden am Gau-Odernheimer Herrgottspfad dem Riesling für eine geschmackliche Präsenz verleiht! Das Traumjahr 2009 kommt hinzu, und als Wein der "Rheinhessen Selection" ist Qualität fast schon logisch (geringe, selektionierte Erträge, Klassische Rebsorten, Alte Reben). Fazit: Knackig-klares Bukett, Saft und Kraft, druckvoll am Gaumen, aber mit animierendem Trinkfluss! Herrliches, schon offenes, aber tiefgründiges Bukett. Keine Übertreibung beim Alkoholgehalt (12,5 %), aber trotzdem Geschmack satt! Riesling, wie er sein sollte! Ein echter Kandidat für einen Lieblingswein. (L= 11,86 €) 8.90 €* Lesen Sie dazu den Artikel bei Captain Cork! http://www.captaincork.com/Weine/Weisswein/Flick-Riesling-Morstein-und-Riesling-Gau-Odernheim-2009-Kauftipp?Seite=1
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2007 Graacher Domprobst "Alte Reben" Kabinett, Weingut Philipps-Eckstein, Graach / Mosel: Dem Quereinsteiger Patrick Philipps ist hier ein erstklassiger Wein gelungen! Aus den "Herztrauben" seiner alten Rieslingstöcke bei geringen Erträgen selektioniert und aus einem qualitativen Spitzenjahr findet sich hier eine Aromenfülle und -finesse, die betört. Sie werden kaum einen Wein in dieser Preisklasse finden, der mehr zu bieten hat! Die Nase offenbart feinste Blütenaromen, weißen Pfirsich, etwas Holunderblüte, Aprikosen, ganz leicht Minzeblätter und eine enorme Klarheit! Im Mund präsentiert sich der Wein lebendig, feinsaftig, feinmineralisch und ungeheuer lang, dabei leicht (9 % Alk.) und unbeschwert, die Süße ideal eingebunden. Ein ganz großer Wurf! Goldene Kammerpreismünze! Gold DLG! 7.90 €* (10,53 € / L)
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2009 "Dürkheimer Steinberg" trocken, Wg. Hensel / Pfalz: Herrliches Rieslingkino aus einer der besten Dürkheimer Lagen! Schon in der Jugend empfängt uns der Wein mit einem klaren, hellen Zitrusbukett, dass aber im Untergrund auch reife Pfirsichnuancen und andere Früchte bereithält, dies ich nach Belüftung in ihrer ganzen Pracht zeigen. Am Gaumen herrlich schlank und mineralisch, ein doller Spaßbringer auf der Terrasse, aber auch im gehobenen Bistro! Einfach mal testen! Silber DLG für Jg. 05! (L=10,00 €) 7.50 €*
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2010 "Grauschiefer" trocken, Weingut Schmitges / Mosel: Dieser Wein ist zwar kein klassischer Terroirwein, weil er aus zwei Herkünften eines Weinguts komponiert ist (Erdener Treppchen und Herrenberg), er zeigt aber gleichwohl - wie der Name schon sagt - eine enorme Terroirtypik. Zudem hat Andreas Schmitges seine Produktion auf ökologischen Weinbau umgestellt und im Keller "wieder so wie unsere Vorfahren" gearbeitet. Eine gute Entscheidung, denn dann schmeckt Moselriesling typischer! Im Mund ist der Wein ungeheuer saftig und prägnant, von mineralischer, geschmacksintensiver Säure getragen, dabei ungemein erfrischend. Einer unserer schönsten trockenen Rieslinge! (L= 11,33 €) 8.50 €*
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2005 Erdener Treppchen Spätlese**, Schmitges / Mosel: Ein wunderbarer Wein mit allen Vorzügen des perfekten Moselrieslings: Herrlich pikante und reife Fruchtsäure mit viel Spiel, balanciert durch zarte, aber gehörige Fructose-Süße. Jetzt mit herrlicher Reife, schönes Aromenspiel aller denkbaren gelben und weißen Früchte über Aprikose, Pfirsich, Ananas, Zitrus usw. Großer Jahrgang, der endlose Freude bereiten wird und in welchem hier eigentlich eine Auslese als Spätlese präsentiert wird, noch dazu aus einer der Toplagen der Mosel! Zugreifen und genießen! (L= 14,66 €) 11.- €*
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| 2007 "Kirchenstück", Wg. Schneider (Pfalz): Im Ellerstadter Kirchenstück wächst einer der mittlerweile populären Lagenrieslinge von Schneider, die zur Premiumlinie des Weinguts gehören. Die Rieslinge aus dem Kirchenstück sind dabei auf der Flasche immer etwas früher reif als die aus den anderen Lagen, und so bereitet dieser 2007er auch schon Trinkvergnügen. Über die Kunst Schneiders, die Fruchtaromen und das Terroir brillant herauszuarbeiten, braucht kein Wort mehr verloren zu werden. Über die Fähigkeit, den Wein mit stilvollen und eigenständigen Etiketten zu vermarkten auch nicht. Also einfach genießen! (L= 16,66 €) 12.50 €*
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2006 "Varidor", Loewen (Mosel): Die "Variation d'Or" geht zurück auf eine Selektionsarbeit an einzelnen ganz alten Rebstöcken, die immer mit besonders goldgelben, kleinen Beeren auf eine besondere Reifungswilligkeit hinwiesen. Diese wurden vermehrt und aus diesem Weinberg mit niedrigem Ertrag stammt nun der Varidor. Das Ergebnis ist ein höchst mineralischer, noch junger, aber in der Nase fein strukturierter Riesling, der nicht vordergründig Zitrusaromen präsentiert, sondern als Spontangärer eher subtile und vielfältige Nuancen bereithält. Viel Frische und knackige Säure - für echte Rieslingmenschen! (L= 9,32 €) 6.99 €*
| | 2007 Dürkheimer Fuchsmantel Riesling trocken, Castel Peter (Pfalz): Von der Dürkheimer Handlage kommt dieser elegante Bundsandstein-Riesling. Es handelt sich um eine Selektion auf Spätlese-Niveau. Der Wein präsentiert sich schon relativ offen, mit feinen Pfirsich-Apriko-Noten im Bukett und saftig-rassig im Mund bei mittlerer Fülle. Der gute Jahrgang zeigt sich im makellos klaren und mundfüllenden Gesamteindruck, der den Wein schon trinkbar erscheinen lässt, ihm aber auch Potential für einige Jahre gibt! (L= 10.- €) 7.50 €*
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Gleiches Flaschendesign wie Fuchsmantel!
| 2007 Riesling "Von den Terrassen",trocken, Castel Peter (Pfalz): Das Pendant zum Fuchsmantel aus den terrassierten Parzellen Dürkheims. Hier bringt der Riesling noch vollere, reifere und weichere Weine hervor, die schon Größe andeuten! Dieser hier ist fülliger, aber doch mineralisch und frisch und wirkt keineswegs überladen, sondern elegant und fein. Alles, was Riesling braucht, hat er: Reife Pfirsich-Apricot-Noten, dezent Zitrus, etwas Apfel, Mundfülle und ordentliche Länge. Hier wird bereits Bio-dynamisch gearbeitet, aber die Zertifizierung erfolgt nach der Umstellungszeit mit dem Jg. 2011. (L= 11,33 €) 8.50 €*
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2007 "Höhenflug" Riesling trocken, Hensel (Pfalz): Ein wahrer Höhenflug für einen Pfälzer Riesling! Klar und animierend in der Frucht, weich und knackig zugleich, belebende Frische, Zitrus- und Grapefruitzesten, Pfirsich, Mandarine, Saft und Kraft und doch Finesse. Nicht umsonst höchste Bewertungen: PPPP (vier von fünf Pigott-P's) in Stuart Pigotts kleiner genialer Weinführer 90 Punkte Gault-Millau (für den Jg. 2004) (13.20 €/L) 9.90 €*
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1993 Weinolsheimer Kehr Beerenauslese, Manz (Rhssn.): Opulenter Wein von perfekter Balance zwischen reifer Süße und kraftvoller, ausgeprägt aromatischer Fruchtsäure. Intensives Aromenspiel von Pfirsich, Aprikose, Kiwi, Wildblüten und mehr. Wunderbarer Dessertwein, dem der Erzeuger eine mindestens 30-jährige Haltbarkeit garantiert. Goldener Kammerpreis/Gold-DLG/Top-Platzierung beim Riesling-Erzeugerpreis. (L= 69.33 €) 26.00 €* |
Weißburgunder  | 2009 Weißburgunder Spätlese trocken Maikammerer Kapellenberg, Faubel (Pfalz): Ein großartiger Weißburgunder mit einer herrlichen Balance aus höchst eleganter Fruchtsäure und cremigem Schmelz, aber ohne eine allzugroße alkoholisch geprägte Schwere. Im Stil sehr zugänglich und ungeheuer elegant, freilich ohne das berüchtigte "Eiszuckerl", wie die Österreicher sagen. Ein wunderschöner Wein mit allen Attributen eines hochwertigen, idealen Menübegleiters, aber auch mit der Tiefe eines Kamin- und Meditationsweins. Sehr gelungen und mit Lieblingsweinpotential! (L= 14,53 €) 10.90 €*
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| 2010 Weißburgunder Kabinett trocken, Weingut Faubel (Pfalz): Ein köstlicher Weißburgunder: reife weiße Birnen, Zuckermelonen, dann im Mund viel reife weiße Frucht (Pfirsich), etwas Eisbonbon. Frisch und etwas schmelzig im Abgang. Köstlich und sehr fein und dazu angenehm verhalten frisch! (L= 10,53 €) 7.90 €*
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 | 2008 Weißburgunder/Auxerrois trocken, Honold Baden): Ein Weißburgunder mal als Literwein. Ludwig Honolds Weine sind durch die Bank von seiner Handschrift geprägt: Prinzip: Nicht viel dran machen! Keine "Kellerschmincke", keine Fassaromen, keine übertriebene Primärfrucht, aber auch keine seltsam riechenden Spontangärversuche. Kaum Schönung, kaum Säuereung oder Entsäuerung. Einfach nur sauberer Weine aus sauberem Lesegut. Gut zu trinken, gut verarbeitet, gut bekömmlich. Wenn Sie dieses Weingut in Ihrer Nachbarschaft hätten, dann würden Sie garantiert auch dort hingehen und Ihren Wein für den Alltag dort kaufen. Wetten?! Liter 5.00 €*
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