|
Copyright © 2011, Vinetto - Lemgo, Alle Rechte vorbehalten. |
|
|
| Weine aus Österreich |
Wein aus Österreich
An unseren Nachbarn in Österreich kommt man in Sachen Wein eigentlich nicht vorbei. Zu groß war die Steigerung der Qualitäten in den 80er und 90er Jahren bis heute, als dass man einfach sagen könnte, die recht ähnlichen deutschen Weine tun's auch.
Es hat in den relativ kurzen Phase der Entwicklung nach dem Glykolskandal Anfang der 80er Jahre ja sogar schon Thesen und Antithesen im österreichischen Weinbau und Weinausbau gegeben. Wunderbar kann man diese Phasen im Burgenland verfolgen: Wurde zunächst versucht, sich ein markantes Qualitätsprofil zu geben, indem man bewies, dass kraftvolle Rotweine internationalen Stils auch in Österreich produziert werden können, erfolgte dann die selbstbewusste Hinwendung zu den eigenen Sorten und das Bekenntnis zu weinen, die das eigene Klima und die Böden 1:1 wiederspiegeln.
Diese Weine sind oft nicht so trinkig und benötigen z.T. eine längere Lagerzeit bis zur Vollendung, aber sie repräsentieren das Authentische.
Uns persönlich gefällt die Synthese: Rotweine, die viel Trinkspaß bereiten und zugleich Mineralität und Kraft vereinen - die gibt es nämlich auch, z.B. in besten Exemplaren der Sorte Zweigelt.
Die Auswahl der Weingüter versucht die Anhänger beider Stile zu repräsentieren.
Über die Weißweine braucht nicht gestritten zu werden: Veltliner ist ein Muss, und es gibt auich sonst viel Gutes. Schauen Sie doch einfach mal in unsere Auswahl hinein!
|
|
|
